Punaherukka muffinsit resepti

Ainekset

4½ dl gluteenittomia jauhoja
2 kananmunaa
120 g huoneen lämpöistä margariiniä
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1½ dl maitoa
1-2 dl punaherukoita


Ohjeet

Sekoita huoneenlämpöinen margariini ja sokeri.
Lisää munat ja maito hyvin sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan hyvin sekoittaen.
Sekoita punaherukat joukkoon ja jaa taikina muffinsi vuokaan
tasaisesti.
Paista uunin keskitasolla n.10-15min.