Sellerisosekeitto resepti

Ainekset

½ sellerin mukula
2 kpl porkkanaa
½ kpl kesäkurpitsaa
10 kpl mustapippureita
2 kpl laakerinlehtiä
1 tl merisuolaa
5 dl vettä


Ohjeet

* paloittele selleri,porkkanat ja laita kiehumaan n. 5 dl vettä
* suolaa
* laita pippurit ja laakerinlehdet maustekapseliin ( jos
haluat),heitä joukkoon kiehumaan
* hetkenpäästä kesäkurpitsa
* hauduttele hissukseen noin 15- 30 min tai kun kaikki on kypsää
* ota maustekapseli pois vedestä tai jätä pippuri mutta poista
ainakin laakerinlehdet.
* soseuttele tasaiseksi
nokare voita kruunaa keiton!