Yrttikuorrutteiset uunitomaatit resepti

Ainekset

8 kpl terttutomaattia
05 dl persiljaa hyvin hienonnettua
0,5 dl basilikaa hyvin hienonnettuna
1 rkl organoa hyvin hiennonnettuna
1 rkl korppujauhoja
1 valkosipulinkynsi
1 dl raastettuaparmesaania
suolaa ja mustapippuria
0,5-1 dl oliiviöljyä


Ohjeet

Sekoita keskenään hienonnetut yrtit, korppujauhe, puristettu
valkosipulinkynsi ja parmesaaniraaste.
Mausta seos suolalla ja pippurilla.
Halkaise tomaatit ja nosta ne uunivuokaan leikkuupinta ylöspäin.
Lusikoi pinnalle yrttiseosta ja valuta päälle hieman oliiviöljyä.
Paahda tomaatteja 150 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia