Savulohi-Punasipuli-Vuohenjuustopiiraat resepti

Ainekset

250 g lehtitaikinaa
1 muna ja 1 rkl maitoa yhteen vatkattuna
1 pieni punasipuli renkaina
100 g vuohenjuustoa
4 savulohiviipaletta
pippuria


Ohjeet

Lämmitä uuni 200 asteeseen. kaulitse lehtitaikina 5 mm paksuksi ja
leikkaa neljään yhtä suureen
neliöön. nosta ne voitelemattomalle uunipellille ja sivele pintaan
hiukan munaseosta. jaa sipuli
tasan taikinapaloille ja laita päälle vuohenjuusto. paista 20-25 min
tai kunnes taikina on kullanruskea.
anna jäähtyä hieman ja laita päälle sitten savulohiviipaleet. tarjoa
heti